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プリン体が少ない外食・料理ランキング

PuriAIに収録しているこの分類の116品のうち、プリン体が少ない順に20品を並べました。1位はトーストで、100gあたり4.4mgです。少ない食品でも、量が多ければ合計は増えます。

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プリン体が少ない外食・料理ランキング(100gあたり)

順位・食品100gあたり1食あたりの例
1. トースト
少ない
4.4mg1枚(約60g)
約2.6mg(1%未満)
2. 野菜天ぷら
少ない
5mg1個(約30g)
約1.5mg(1%未満)
3. フライドポテト
少ない
6mg1人前(約100g)
約6mg(約2%)
4. いくら握り
少ない
9mg1貫(約15g)
約1.4mg(1%未満)
5. すまし汁
少ない
10mg1杯(約150g)
約15mg(約4%)
6. ナポリタン
少ない
11mg1人前(約300g)
約33mg(約8%)
7. かけそば
少ない
13mg1人前(約300g)
約39mg(約10%)
8. カルボナーラ
少ない
13mg1人前(約300g)
約39mg(約10%)
9. ざるそば
少ない
13mg1人前(約200g)
約26mg(約7%)
10. もりそば
少ない
13mg1人前(約200g)
約26mg(約7%)
11. サンドイッチ
少ない
14mg1個(約100g)
約14mg(約4%)
12. たぬきそば
少ない
14mg1人前(約300g)
約42mg(約11%)
13. チャーハン
少ない
14mg1皿(約250g)
約35mg(約9%)
14. 数の子握り
少ない
15mg1貫(約15g)
約2.3mg(1%未満)
15. みそ汁
少ない
16mg1杯(約180g)
約29mg(約7%)
16. かけうどん
少ない
17mg1人前(約300g)
約51mg(約13%)
17. コロッケ
少ない
17mg1個(約80g)
約14mg(約4%)
18. ざるうどん
少ない
17mg1人前(約200g)
約34mg(約9%)
19. おにぎり
少ない
17.7mg1個(約100g)
約18mg(約5%)
20. おにぎり(昆布)
少ない
19.1mg1個(約100g)
約19mg(約5%)

※数値は公益財団法人 痛風・尿酸財団「食品中のプリン体含有量 一覧表」(提供:金子希代子)の値です。料理は素材ごとの値を量に応じて足し合わせた計算値です。一覧表に項目が無い一部の食品は推定値で、その旨を各食品のページに書いています。1食あたりの量は一例です。1日の目安400mgは、日本痛風・核酸代謝学会のガイドラインで示されている値です。

反対の並び:プリン体が多い外食・料理ランキング

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