プリン体が少ない外食・料理ランキング(100gあたり)
| 順位・食品 | 100gあたり | 1食あたりの例 |
|---|---|---|
| 1. トースト 少ない | 4.4mg | 1枚(約60g) 約2.6mg(1%未満) |
| 2. 野菜天ぷら 少ない | 5mg | 1個(約30g) 約1.5mg(1%未満) |
| 3. フライドポテト 少ない | 6mg | 1人前(約100g) 約6mg(約2%) |
| 4. いくら握り 少ない | 9mg | 1貫(約15g) 約1.4mg(1%未満) |
| 5. すまし汁 少ない | 10mg | 1杯(約150g) 約15mg(約4%) |
| 6. ナポリタン 少ない | 11mg | 1人前(約300g) 約33mg(約8%) |
| 7. かけそば 少ない | 13mg | 1人前(約300g) 約39mg(約10%) |
| 8. カルボナーラ 少ない | 13mg | 1人前(約300g) 約39mg(約10%) |
| 9. ざるそば 少ない | 13mg | 1人前(約200g) 約26mg(約7%) |
| 10. もりそば 少ない | 13mg | 1人前(約200g) 約26mg(約7%) |
| 11. サンドイッチ 少ない | 14mg | 1個(約100g) 約14mg(約4%) |
| 12. たぬきそば 少ない | 14mg | 1人前(約300g) 約42mg(約11%) |
| 13. チャーハン 少ない | 14mg | 1皿(約250g) 約35mg(約9%) |
| 14. 数の子握り 少ない | 15mg | 1貫(約15g) 約2.3mg(1%未満) |
| 15. みそ汁 少ない | 16mg | 1杯(約180g) 約29mg(約7%) |
| 16. かけうどん 少ない | 17mg | 1人前(約300g) 約51mg(約13%) |
| 17. コロッケ 少ない | 17mg | 1個(約80g) 約14mg(約4%) |
| 18. ざるうどん 少ない | 17mg | 1人前(約200g) 約34mg(約9%) |
| 19. おにぎり 少ない | 17.7mg | 1個(約100g) 約18mg(約5%) |
| 20. おにぎり(昆布) 少ない | 19.1mg | 1個(約100g) 約19mg(約5%) |
※数値は公益財団法人 痛風・尿酸財団「食品中のプリン体含有量 一覧表」(提供:金子希代子)の値です。料理は素材ごとの値を量に応じて足し合わせた計算値です。一覧表に項目が無い一部の食品は推定値で、その旨を各食品のページに書いています。1食あたりの量は一例です。1日の目安400mgは、日本痛風・核酸代謝学会のガイドラインで示されている値です。
反対の並び:プリン体が多い外食・料理ランキング
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