パン 1回分のプリン体(少ない順・一例)
| 料理と量 | プリン体 |
|---|---|
| 食パン 1枚(60g) | 3mg |
| ロールパン 2個(1個30g) | 3mg |
| クロワッサン 1個(45g) | 14mg |
| サンドイッチ 1個(100g) | 14mg |
いちばん少ないのは食パンの約3mg、いちばん多いのはサンドイッチの約14mgです。 同じパンでも、食パン1枚(約3mg)よりクロワッサン1個(約14mg)のほうが多くなります。
おやつ 1回分のプリン体(少ない順・一例)
| 料理と量 | プリン体 |
|---|---|
| チーズ 1枚(20g) | 1mg |
| チョコレート 1枚(50g) | 4mg |
| せんべい 2枚(1枚10g) | 5mg |
| ヨーグルト 1個(100g) | 5mg |
| ポテトチップス 1袋(60g) | 10mg |
いちばん少ないのはチーズの約1mg、いちばん多いのはポテトチップスの約10mgです。1日の目安400mg(日本痛風・核酸代謝学会の目安)に対しては、どれも小さな値です。 ただ、プリン体が少ないことと、たくさん食べてよいことは別です。チョコレートは糖分と脂質、ポテトチップスは脂質と塩分が多いおやつです。
パンやおやつは小さな値でも、昼と夜の食事と合わせて1日の合計になります。
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パンやおやつの写真を撮ると、プリン体の量を計算して1日の合計を記録します。最初に使った日から7日間無料、そのあとは月385円(税込)。解約はいつでもできます。
▶ 写真を撮って記録する(7日間無料)よくある質問
パンはプリン体が多い?
この一例では、食パン1枚(60g)で約3mg、クロワッサン1個(45g)で約14mgです。パンの値は小さく、サンドイッチのように何をはさむかで変わります。
チョコレートやポテトチップスのプリン体は?
この一例では、チョコレート1枚(50g)で約4mg、ポテトチップス1袋(60g)で約10mgです。どちらも糖分や脂質、ポテトチップスは塩分も多いおやつです。
おやつのプリン体は気にしなくていい?
この表のおやつは、どれも1回分で約1〜10mgです。ただ、おやつはエネルギーが多く、体重が増えると尿酸値にも関わります。1日の目安400mg(日本痛風・核酸代謝学会の目安)は、その日に食べたものの合計で見る目安です。
プリン体の1日の目安は?
日本痛風・核酸代謝学会のガイドラインでは、食事からとるプリン体は1日400mgが目安とされています。食品ごとの上限ではなく、1日に食べたものの合計で見る目安です。
※数値は公益財団法人 痛風・尿酸財団「食品中のプリン体含有量 一覧表」(提供:金子希代子)の値です。料理の値は、料理そのものの測定値が無いため、一般的な1人前を素材に分けて財団の値を積算したPuriAIのデータベースの値です。サンドイッチは食パンとハムなどの具で積算しています。量は一例です。1日の目安400mgは日本痛風・核酸代謝学会のガイドラインの値です。治療の代わりになるものではありません。