エビ（海老・蝦）のプリン体は多い？【やや多い】1匹約29mg（100gあたり195mg）

エビのプリン体量

食べる量ごとのプリン体

量	プリン体	1日の目安400mgに対して
1匹・1尾・1本・1個（約15g）	29mg	約7%
100g	195mg	約49%

別の呼び方：海老、蝦

エビのプリン体は100gあたり195mgで、100gあたりの量の区分では「やや多い」にあたります。痛風・高尿酸血症の治療ガイドラインで示されている1日の目安は400mgです。

1匹（約15g）で約29mgです。1日の目安400mgの約7%にあたります。

同じ魚介類では、クルマエビ、ブラックタイガー、伊勢エビ、テナガエビなどがあります。

同じ魚介類100品の中で、100gあたりのプリン体が少ないほうから81番目です。

食べたものを撮るだけで、プリン体の量を計算して1日の合計を記録します。一覧で探す必要はありません。最初に使った日から7日間無料、そのあとは月385円（税込）。解約はいつでもできます。

出典：痛風・尿酸財団（金子希代子）の値にもとづく。数値は参考値で、産地・部位・調理法によって変わります。1日の目安400mgは、痛風・高尿酸血症の治療ガイドラインで示されている量です。治療中の方は主治医の指示に従ってください。
データ更新：2026年10月